Anche per i ristoranti stellati i temi della sostenibilità, dell’uso di prodotti bio, della lotta agli sprechi alimentari sono diventati centrali. BioGreenItaly vuole esaltare questo importante cambiamento, esaltando i ristoranti dalle stelle Green. Oggi vengono persino assegnate le “Stelle Verdi...
L’agricoltura prova a ad essere sempre più green per quanto riguarda il risparmio energetico e la buona gestione dei rifiuti, ma ancora deve fare molta strada nelle “pratiche di rinaturalizzazione della produzione”. L’agricoltura industriale, infatti, lavora sulla quantità: controlla...
VERONA - Sempre più “stelle” della musica italiana scendono in campo nella battaglia contro i cambiamenti climatici. I tour diventano “green”. Abbiamo già parlato delle importanti iniziative di Jovanotti, oggi parliamo del “Back to the future live tour” di...
I detersivi ecologici sono la nuova frontiera della rivoluzione “green” che sta attraversando tutta la nostra società. Abbiamo già detto che tutto quello che scorre nei nostri rubinetti finisce nel mare, contaminandolo. Ma attenti alle truffe. Ci sono i...
Leo Bertozzi di Origin Italia rappresenterà il nostro Paese nel nuovo board di Origin Europa - associazione che riunisce oltre 250 gruppi di Indicazioni Geografiche europee - con l’obiettivo di far emergere le esigenze del settore della qualità certificata...
Già da qualche anno in Olanda si sono sviluppate delle autentiche comunità di “Earthships”, cioè “navi terrestri”. Si tratta di “case passive” a impatto zero, completamente autonome, come un veliero in mezzo al mare. Questa nuova frontiera dell’architettura sta...
L’aumento incontrollato delle materie prime è dovuto a una serie di fattori tra cui anche l’incapacità della politica italiana di dare risposte innovative in campo energetico e in campo agricolo. La guerra in Ucraina ci ha risvegliati da un...
La brutta notizia che ci ha dato Fedez su Instagram (ha scoperto di avere un tumore neuroendocrino al pancreas) ci ha risvegliati: non esiste solo il covid, che ha monopolizzato la sanità negli ultimi 2 anni (facendo indietreggiare la...
Anche la maison Dior, Capitanata da Pietro Beccari, presidente e amministratore delegato di Christian Dior Couture, le cui creazioni sono affidate alla creatività della stilista salentina Maria Grazia Chiuri, punta sulla sostenibilità nella produzione e sui “santuari verdi” all’interno...
Le giornate si allungano, il sole comincia ad accarezzarci di più e c’è già chi ha iniziato a tuffarsi in mare. La prova costume ci attende, dunque, lasciamo da parte il junk food (cibo spazzatura, fritto e grasso) e...
