di Gaetano Gorgoni
BERGAMO - In questi mesi abbiamo assistito alle continue proteste di agricoltori esausti e alla canna del gas, inchiodati in un sistema che li sta strozzando. Con la segretaria generale di Slow Food, Serena Milano, proviamo ad...
CALIFORNIA (USA) - L'energia rinnovabile potrebbe sostituire totalmente quella fossile, ormai ne abbiamo la certezza: possiamo utilizzarne un'enorme quantità proveniente dal sole. C'è un ulteriore sistema che gli scienziati stanno perfezionando in questi anni: in California, nella stazione dell'Istitute...
LAZIO/PIEMONTE/LOMBARDIA - L’inquinamento atmosferico è un problema sia ambientale che sanitario. Le autorità sanitarie mondiali stimano che almeno 47mila decessi ogni anno siano causati da questo problema. Legambiente monitora la qualità dell’aria nei capoluoghi italiani, cercando di capire quante...
BERGAMO - Oggi si celebra la Giornata Mondiale delle Zone Umide (World Wetlands Day): il 2 febbraio del 1971 fu firmata la Convenzione internazionale di Ramsar sulle zone umide di importanza internazionale. In tanti non conoscono l'importanza di queste ecosistemi...
BARI - I più forti stanno schiacciando i più deboli: tutto sembra favorire le multinazionali, mentre rischiano la chiusura troppe piccole aziende che producono cibi genuini e biologici. Gli ultimi baluardi del chilometro zero provano a resistere. I costi...
LOMBARDIA/LIGURIA Barche green che si guidano con o senza patente, elettriche e sbloccabili via App. Nasce un nuovo modello che unisce green e blue economy: si tratta di una tecnologia che sbarca per la prima volta in Italia. Il...
BOLOGNA - Il biologico non arretra nemmeno di fronte alla crisi economica. Del resto, mangiare bene significa puntare sulla longevità e allontanare il rischio malattie. La “dieta salubre” è un investimento sulla propria salute: sempre più italiani hanno consapevolezza...
BOLOGNA - È venuto il tempo di ripulire le nostre tavole anche dal pesce allevato con la chimica. Le sostanze ingerite dai pesci nelle vasche finiscono inevitabilmente nel nostro stomaco. Il biologico, che sta conquistando gradualmente l’agricoltura italiana, oggi...
La produzione gastronomica italiana è imitata in tutto il mondo. Oggi parliamo di due prodotti superlativi, due produzioni che si sforzano costantemente di rispettare l’ambiente rurale e valorizzare l’agricoltura “green”: i grandi formaggi della tradizione popolare italiana, il Grana...
ROMA - Ha preso il via oggi (12 e 13 dicembre nella Capitale presso la Sala Verdi dell’Hotel Quirinale) il Forum “QualEnergia?”2023, un grande evento promosso da Legambiente, La Nuova Ecologia e Kyoto Club, che propone un confronto tra istituzioni,...
