BOLOGNA – L'Italia è sulla buona strada della crescita del biologico e della agroecologia, ma il percorso per una "pulizia" totale è ancora lungo. Il suolo è fonte di vita, tutela gli ecosistemi e garantisce sicurezza alimentare. Per aumentare...
TOSCANA - L’Italia delle produzioni dell’agricoltura che valorizza il paesaggio rurale rispettando l’ambiente sale sul podio più alto del mondo. La prestigiosa classifica Wine Spectator consegna il primo posto a un vino toscano: il Brunello di Montalcino Argiano, riserva...
Le stelle nella cucina italiana si moltiplicano. Abbiamo chef sempre più green sul piano energetico, che evitano gli sprechi, lavorano con prodotti genuini e puntano sempre di più alla sostenibilità. La cucina italiana svetta nella nuova guida Michelin 2024:...
PIEMONTE - Il mercato del fine wines italiano gode di ottima salute e cresce il biologico di lusso. A fianco ai costosissimi brand internazionali come Borgogna, il Riesling di Egon Müller, il Barbeito Vintage Terrantez, si stanno imponendo i...
di Gaetano Gorgoni
SURBO - C’è chi ha chiuso dopo la strage degli ulivi dovuta alla xylella e chi è andato avanti caparbiamente avviando il percorso per la rinascita dell’olivicoltura salentina. Una nuova vita, improntata alle produzioni biologiche, alla sostenibilità...
BOLOGNA - È tempo di cambiare rotta e utilizzare sempre meno chimica in agricoltura. La scienza mondiale ci sta dando gli stimoli per una svolta totalmente “green”. Lo studio tossicologico internazionale sul glifosato condotto dall’Istituto Ramazzini Global Glyphosate Study...
L’avanzata delle soluzioni “green” nel mondo dell’edilizia è inarrestabile. L’ultima tendenza è quella delle tiny house espandibili, microcase che si trasformano allargandosi: in soli 15 minuti si passa da 15 a 43 metri quadrati di tecnologia “verde” avanzata e...
Uno stile di vita “green” aiuta a vivere di più e meglio: ormai la ricerca scientifica e medica non ha più alcun dubbio. Il junk food ci rovina la vita: nella categoria del cibo spazzatura potete metterci pure la...
L’ultima trovata dei ricercatori olandesi si chiama "Stella Terra", un’auto elettrica che riesce ad avere un'autonomia incredibile. A brevettarla gli studenti della TU/e Solar Team Eindhoven: è stato raggiunto l'obiettivo di mettere in strada un veicolo che funziona solo...
Abbiamo sentito parlare spesso di biocarburanti: combustibili “puliti”, non derivanti da fonti fossili, che potrebbero cambiare il destino dell’automotive in Italia. Il settore elettrico, infatti, ha il grande limite delle batterie, che devono essere costruite con minerali che si...
