Tag: food
Grana Padano bandiera del made in Italy e della sostenibilità, nel...
Renato Zaghini è stato confermato all’unanimità alla presidenza del Consorzio di Tutela Grana Padano nella prima riunione del consiglio d’amministrazione: nelle sue mani la...
Cibus, l’alta qualità culinaria italiana invita 20mila esperti internazionali a Parma....
PARMA - Cibus Connecting Italy 2023, leader nel settore bio-agroalimentare, alza il sipario con quattro ulteriori focus tematici e tante novità enogastronomiche. Sono 500 i nuovi...
Il vino è salvo: fuori dalla lista nera europea. Puglia al...
PUGLIA - Vino e carne rossa non sono più nella lista nera europea dei cibi nocivi per la salute e non saranno eliminati dallo...
L’OMS dichiara guerra all’alcol e rischia di equipararlo alle sigarette. Ma...
Da un po’ di tempo il mondo del vino è in fibrillazione per gli attacchi di alcune organizzazioni internazionali che vorrebbero equipararlo al fumo....
Si spreca un terzo del cibo prodotto nel mondo. La campagna...
Il consumismo che domina la nostra società implica il paradosso che mentre una consistente parte della popolazione mondiale non ha da mangiare a sufficienza,...
L’intervista allo chef Chicco Cerea, l’alta cucina stellata “Da Vittorio”: sostenibile,...
BERGAMO - A pochi minuti da Bergamo, il ristorante Da Vittorio è all’interno di un polmone verde della città. Il concetto su cui si...
